Cursos de la setmana del 29 de maig al 2 de juny

I aquesta setmana fem:
- Dimarts, a CuinaXpress: musclos a la marinera i amanida americana

- També el dimarts, però a Cuina Bàsica: salmorejo cordobés i "focaccia" de pesto, per aprendre a fer masses de pizzes i demés

- Dimecres, a Cuina Avançada: aprendrem a fer salsa espanyola, fonamental per fer salses de carn. També pastís de carbassó amb coulis de tomàquet i un maigret d'ànec amb fruits vermells

- Dijous farem la classe de pastisseria que no hem fet dilluns (per ser festiu): farem "ApfelStruddel" o strudel de poma

- Divendres: estem preparant un monogràfic d'ARROSSOS: arrosejat de pescadors, rissotto a la parmesana i farem l'arròs de bacallà i espinacs que vam comentar a la radio

- Dissabte, amb els nens: farem Flam d'ou i galetes de Nutella i avellanes

- I Dissabte a la tarda, farem una classe d'utilització de Thermomix per qui ja la té. La classe ÉS GRATUÏTA. L'únic detall és que qui vingui a la classe ha de portar algun amic que no tingui la THX i estigui interessat en adquirir-la. Fàcil, no? ;-)

Us apunteu a tots?? Per nosaltres, perfecte!!! Us esperem a l'Espai Gastronòmic Arenys!!!