
Com veieu, fa moooolt de temps de la darrera entrada. Han passat moltes coses des de llavors. Però una d'elles és que ens hem decidit a continuar amb el blog. Potser no ho fem d'una manera gaire constant però, si més no ho intentarem.
Aquest cap de setmana també hem volgut fer un homenatge a Santi Santamariai i la seva dissortada desaparició. Hem fet aquests pacchieri, que són com uns canelons més curtets, ja rígids, i que es cuinen molt bé. Són farcits de llebre, macerada amb vi negre i una bresa. Però això millor us ho explicarà el xef, que jo només sóc la que fa la foto ;-)
Anirem penjant més receptes i així tots ens posarem les piles.
Fins aviat!